アボカド栽培・技術編
アボカドの栽培技術を知る
アボカド栽培には水やりが大切なポイントになります。
7月中旬以降に、果実のなっていない春枝の先端部から新梢が発生します。
開花期の5~6月に花房の中心から春枝といわれる新梢が発生します。
表層土壌にやや太めの白い細根が生育している状態が理想的。
根域は地表から60センチ以内が理想です。
通常、実生の樹を育ててから接ぎ木をすることで苗木を準備します。
種子は耐寒性のある品種を選び、発芽させます。
アボカドは熱帯果樹の一つですが、その豊富な栄養価や多彩なレシピは日本での需要を増やす要因の一つと考えられます。
アボカドの経済栽培に取り組む人がいる一方で、アボカドを食べた後に種から発芽させて、観葉植物として楽しむ人もいます。
このサイトでは、アボカドを楽しむためのポイントをご紹介しています。